الزعفران الحر المغربي فوائده أضراره استعمالاته

تعريف نبتت الزعفران
نبات بصلي من فصيلة السوسنيات، والجزء الفعال في الزعفران أعضاء التلقيح  و ويستخرج الزعفران من زهرة صغيرة يوجد في قلبها خيوط الزعفران ويتم استخراجها بدقة متناهية وبأيدي أشخاص ذو خبرة وفن في التقاطها وتجميعها ، وتجفف في الظل ثم على شبكة رفيعة أو ثوب رقيق . وهذه المادة لونها أحمر برتقالي وذات رائحة نفاذة وطعم مميز.. 
كما يتم استخراج منها  زيت دهني طيار ذي رائحة عطرية ومواد ملونة. 
أجود أنواع الزعفران 
ذو الشعر الأحمر الذي ليس في أطراف شعره صفرة وأفضله الطري الحسن اللون الذكي الرائحة الغليظ الشعر الذي يوجد في أطرافه سبه بياض

فوائد الزعفران
الزعفران يتمتع بخصائص وقائية مقاومةللسرطان
يدخل الزعفران في صناعة الأدوية الحديثة كتلك المستعملة لطرد الديدان المعوية والأدوية المهدئة للحالات العصبية والنفسية والأدوية المستعملة لتنشيط الإفراز البولي وكثير من الأدوية الأخرى .
يتم غش الزعفران بسبب ارتفاع ثمنه بخلطه بأعشاب مشابهة له لزيادة الوزن مثل العصفر المشابه له اللون وفي سرعة الذوبان بالماء ويباع على أنه زعفران صحيح.
منشط للطاقة الجنسية

مفيد في معالجة السعال والتهابات القص معرق ويساعد على تخفيض الحرارة بة الهوائية

مسكن ومقو للجهاز العصبي المركزي، كما أنه مفيد لحالات الضعف الجنسي
يستعمل الزعفران كتوابل في تجهيز الأطعمة والمأكولات
الزعفران يتمتع بخصائص وقائية مقاومة للسرطان
يُسهم الزّعفران في تحسين عمل الجهاز الهضمي للمرأة الحامل بفضل مواصفاته الخاصة وقدرته على تسريع عملية الأيض.

يُعتبر الزعفران من الأعشاب المغذية بفضل غناه بمادتي الثيامين والريبوفلافين. ولهذا السبب، يُنصح به للنساء الحوامل لكن بكمياتٍ معتدلة.

يلعب الزّعفران دوراً في تحفيز حركة الجنين داخل الأحشاء. وإن تناولته الأم بعد الشهر الخامس، فسيكون تأثيره فعال جداً.

يُساعد استهلاك الزّعفران بكمياتٍ قليلةٍ في تنقية دم الحامل وجنينها، مع الحرص على التخلص من الملوّثات على شاكلة الزئبق المعروف بخطورته على الطفل

أضراره

* يُسبّب الزعفران للحامل بتقلصات شديدة في الرحم، ومن الممكن أن يؤدي إلى الولادة المبكرة أو حتى الإجهاض إن جرى استهلاكه بكميةٍ كبيرة.

* يُسهم تناول الزّعفران بكميات كبيرة في خفض معدل ضغط الدم في جسم الحامل الأمر الذي ينعكس سلباً على كمية الدم المتدفقة إلى الجنين.

* يلعب الزّعفران دوراً في تسريع عملية الأيض. إلا أنّ كميات كبيرة منه تزيد هذه السرعة عن حدها وترفع حرارة الجسم بشكلٍ يُلحق الأذى بالجنين

احمرار الوجه
 زيادة كبيرة في الطمث
 سقوط الاجنة
 رعاف
 هبوط في النبض

اقرء المزيد

أغذية طبيعية وعادات بسيطة تكسب الجسم مناعة قوية

هي دفاع الجسم ضد غزو الجراثيم التي تسبب المرض ليقاوم العدوى ويتغلب عليها ويكتسب نوعا من المناعة الطبيعية

من أهم الأمورالتي تساعد على  تقوية المناعة تناول الغذاء المتوازن ومن يتناول حاجته من العناصر الغذائية حسب الموصى به في اليوم فإن جهازه المناعي  سيعمل بشكل جيد

أهم الأطعمة التي تساعد على تقوية جهاز المناعة

الأغذية المحتوية على فيتامين (أ):

 مثل الأغذية برتقاليَّة اللون، كالبطاطا الحلوة والجزر والشمَّام (البطِّيخ الأصفر) والكوسا والمشمش والقرع والمانجو، كما أنَّه يتوفَّر في بعض الخضار الورقية، بما في ذلك الكرنب والسبانخ واللفت.

- الأغذية التي تحتوي على معدن السلينيوم:

  ويوجد السلينويوم في المنتجات الغذائية النباتية أو الحيوانية التي تعيش في التربة الغنية بهذا العنصر، مثل الأرز والقمح والمكسرات، الكرنب والعدس والبصل والسبانخ والجزر والكرفس والثوم والخيار وبذور الحبوب وخصوصاً القمح وهي موجودة في بعض المحلات وهي غنية أيضا بفيتامين هـ

 الأغذية المحتوية على نسبة عالية من فيتامين (ه):

  ويوجد في اللوز وفي كثير من الزيوت النباتية، مثل زيت بذرة القمح  والذرة وفول الصويا. كما يوجد أيضاً في المانجو والمكسَّرات بالذات اللوز والبندق، وفي الخضروات والزيتون وزبد اللوز والبقول والفول السوداني.

- الأغذية المحتوية على عنصر الزنك:

ومنها الحبوب الكاملة، الزبادي واللبن.- العسل-

- الخضروات الطازجة والنظيفة وغير المسقية بمياه ملوثة مثل مياه المجاري.

- السمك، - الطماطم والبطيخ الأحمر.

- المشمش والكيوي والجوافة والنبق والفلفل الأخضر.

- الشاي الأخضر الطازج: لاحتوائه على مضادات الأكسدة.

اليوجا

المعرف ان اليوجا من اقدم الرياضات التي مارسها الانسان للحفاظ على صحته العقليه والجسميه والنفسيه. وتحتوي اليوجا على تمارين للتنفس والاسترخاء الجسمي والعقلي و العصبي . وقد اكدت بحوث كثيرة فائدة اليوجا في تقليل الشعور بالضغوط ، كما انها تحافظ على توازن الهورمونات في الجسم ، وتزيد من كفاءة جهاز المناعه

النوم

النوم الغير مريح والغير كافي يتسبب في اضعاف جهاز المناعه، والقدره على التركيز الذهني .

الزنجبيل 
من قديم الزمن وحتى الان استعمل المتخصصون بالطب العشبي الزنجبيل في علاج العديد من الامراض من دوار البحر الى الحمى ونزلات البرد. وينصح المختصون اي انسان يعاني من البرد بتناول مغلي الزنجبيل الطازج، حتى تخف النزله وتقل حدتها ومدتها

اقرء المزيد